2019-03-04
《仙園》成立以來,堅持不使用複雜、濃重的醬料、佐料,來影響甚至喧賓奪主食材本身的獨特風味。
真正的『鮮』味,在於用適合的方式,呈現出食材最本質的滋味。
在追求食材『鮮美本質』的同時,更著重於『食材的靈活運用』
透過這樣的巧思,能為不同時節、不同年紀,蒞臨『仙園』的您,帶來豐富精采的舌尖驚喜。
《仙園》的每道菜,都是我們引以為傲的『手路菜』!
https://www.youtube.com/watch?v=S5gQ4v5XMpk
在此感謝非凡大探索報導推薦。